Az akác kellemes illatú, bódító, légiesen könnyed és ha megkóstoljuk finom is. Készíthetünk belőle ínyencségeket, de számos jótékony hatása van egészségünkre is. Ehetjük nyersen, akácmézként, készíthetünk belőle teát, de használhatjuk süteményekhez, salátákhoz is, egyszóval mindenbe felhasználhatjuk…