Oreo kekszes alap, krémes csokiréteg és friss eper, amit persze bármilyen más gyümölccsel lehet helyettesíteni. Egyszerűen zseniális! Nagyon finom!
Hozzávalók:
Az alaphoz
- 200 g Oreo keksz
- 60 g vaj (olvasztott)
A krémhez
- 160 g étcsokoládé (45-59%-os)
- 150 ml habtejszín (30-32%-os)
A díszítéshez
- 7-8 szem friss eper
- 10 g csokoládé - fehér
Elkészítés:
1. Az oreo kekszet aprítógépben őröljük finom szemcséjűre, majd öntsük hozzá az olvasztott vajat és keverjük jól el a masszát.
2. Egy kb. 20 cm átmérőjű sütőforma aljába vágjunk sütőpapírt (így könnyen kifordíthatjuk majd az alapot a formából), majd nyomkodjuk bele az oreos masszát. Simítsuk el a forma alján, egyenletesen, illetve kb. 1.5 cm magasságban a forma szélén is. Tegyük 30-40 percre hűtőbe, hogy megdermedjen a vajas keksz.
3. A tejszínt forraljuk fel és öntsük a csokoládéra. Várjunk 1-2 percet, hogy kicsit olvadjon a csoki, majd keverjük addig amíg homogén állagú lesz a "krém".
4. Vegyük ki a formát a hűtőből és öntsük a tejszínes csokoládét, az oreos alapra. Egyenletesen simítsuk el a csokit.
5. Az epreket vágjuk félbe és nyomkodjuk bele enyhén a csokirétegbe. Szórjuk meg a tetejét apróra vágott fehércsokival és legalább 2 órára tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen.
6. Meleg vizes késsel szépen szeletelhető. :) Mennyei, finom édesség!
(Forrás: youtube.com)
Ha tetszett, még több érdekességet találsz majd az oldalunkon, IDE KATTINTVA, de a Facebookon is megtalálsz! LÁJK! :)
IDE KATTINTVA pedig még csudaklassz ajánlatok közül is válogathatsz, a DiamondDeal oldalán! ;)
